IrishStew spielte seit Beginn eine Mischung aus Folk und Rock, und das so fetzig und überzeugend, dass sie auf dem Eitorfer Folk-Festival als lokale Newcomer-Band mit den etablierten Größen wie Bardic oder Paddy Goes To Holyhead durchaus mithalten konnte und das Publikum auf Anhieb mitriss. Auch auf späteren Konzerten mit Fiddler’s Green oder der Battlefield Band konnte die Band die Zuschauer sofort begeistern.
Die Musik von IrishStew setzt sich aus rockigen Folksongs, die gnadenlos grooven, einer ansteckenden Spielfreude auf höchstem Niveau, außergewöhnlichen Arrangements mit überraschenden Wendungen, gefühlvollen Balladen und atemberaubenden Instrumentals zusammen.
Neben den eigenen Songs dient IrishStew als Grundlage ihrer Musik das zum Teil Jahrhunderte alte Liedgut aus dem keltischen Raum, das die Musiker zu klassisch melodiösen aber auch modern rockigen Passagen inspirierte. Trotz der altertümlichen Herkunft klingen die Songs der Band keineswegs verstaubt sondern äußerst frisch und authentisch.
Die heutige Besetzung besteht aus dem Frontmann Günter Koch, der Sängerin Corinna Glück, der Geigerin Birgit Heydel, dem Bassisten Thomas Rissmann, dem Gitarristen Dietmar Orfgen sowie dem Schlagzeuger Ingo Meyer.
Durch die fröhliche Stimmung auf der Bühne und die spontanen Einfälle des Frontman Günter Koch herrschen bei jedem IrishStew-Konzert Spaß und Lebensfreude.
2011 wurde IrishStew mit dem Rock & Pop Preis „Beste Folkrock Band Deutschlands“ ausgezeichnet.
2014 erhielt IrishStew nicht nur den Rock & Pop Preis „Beste Folkrock Sängerin Deutschlands“ sondern ebenfalls den Rock & Pop Preis „bester Folkrock Sänger Deutschlands „.
Veranstalter: Irish Stew